Nach ihrem Studium der Musikwissenschaft, Klavier und Komposition in Thessaloniki schloss Eleni außerdem im Juni 2015 ihr Orchesterdirigierstudium in Wien ab. Ihre Ehrfahrung aus Meisterkursen, Konzerten und ihren Anstellungen bei der Vienna International Opera Academy sowie dem Landestheater Niederbayern wird sie ab dem Wintersemester 2016/17 mit dem PSO teilen.